Minggu, 01 April 2012

Brokoli Tumis Cabe Kering

Bahan-Bahan :
500  gr brokoli
buah cabe kering
sendok makan kecap Inggris
1/2  sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2  sendok makan minyak wijen
siung bawang putih
sendok makan air

Cara Mengolah :
 
1. Potong-potong brokoli sesuai kuntumnya, rendam dalam air garam selama 5 menit. Tiriskan.
2. Cincang halus bawang putih dan cabe merah kering, sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan cabe merah kering hingga harum, tuangkan sedikit air.
4. Masukkan brokoli, kecap Inggris, kaldu ayam bubuk, dan minyak wijen. Aduk-aduk hingga brokoli matang. Angkat.
5. Sajikan segera.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar