Udang Ala Hongkong

Bahan:
1. 500 gram udang
2. 1 sendok the garam
3. 1 sendok makan air jeruk nipis
4. 2 batang daun bawang, iris serong
5. 5 cm jahe, iris tipis Cara Membuat Resep Masakan Udang Ala Hongkong:
1. Campur udang, garam, air jeruk nipis hingga rata. Diamkan 15 menit, cuci hingga bersih, tiriskan.
2. CAmpur udang dengan daun bawang dan jahe
3. Didihkan air, kukus udang 10 menit, angkat.
4. Hidangkan dngan saus sambal.
Untuk 3 porsi.