Sapi Lada Hitam

Bahan:

• 300 gram daging sapi khas dalam, iris tipis-tipis
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• ½ buah bawang bombay, iris tipis
• ½ sdm gula
• ½ sdt garam
• ½ sdt lada hitam
• 1 sdm saos tiram
• Margarin untuk menumis

Cara membuat:

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan daging, dan semua bumbu kecuali lada hitam, masak sampai daging matang. Kemudian masukan lada hitam, aduk sebentar, angkat. Sajikan.